BATLOW 1er jour de boulot !

19 février 2009

Le 19/02/09

COMME PROMIS, AU MILLIEU D UN CHAMP DE POMMES

FRUIT PICKING : Pour vous en apprendre un peu plus sur la pomme, et plus généralement sur le ramassage de fruits :

Il existe 3 façons de « picker » (=ramasser) :

Le streap picking : déshabillage complet des arbres, ramassage de tous les fruits.

Le color picking : vous ne ramassez que les fruits qui sont murs et donc d’une certaine couleur.

Le tall picking : la taille du fruit est importante, vous ne prenez que la grosseur demandée.

Nous avons donc débuté ce matin, le color picking d’apple.

Hier, comme tous les jours, nous nous apprêtions a aller faire le tour des fermes pour proposer nos services, quand la présence de nos voisins (2 hommes australiens d’une cinquantaine d’années) nous surprend.

Ils étaient sensés travaillés… Après discussion avec eux, l’un des 2 c’est tordus la cheville, il ne peuvent plus bosser, ils rentrent chez eux à Wollongong…

COOL !!! Deux places à prendre ! Ils nous donnent l’adresse, on foncent…

Dans le champ indiqué, on rencontre un paysan qui s’avère être le big boss, qui nous donne l’adresse d’un de ses manager, nous arrivons à l’Orchard, et sommes accueillis par un australien d’une quarantaine d’année, joviale, qui ose un « Bonjour » à la française !

C’est le farmer manager, il a été prévenu de notre arrivée, c’est OK on est embauchés, le lendemain même à 6H30. Nous sommes payés le premier jour à l’heure, 18,41 $ brut, (c’est bien payé) et après au contrat c’est-à-dire a la bin. Cerise sur le gâteau :il y a un caravan park au milieu des champs qui nous coûte seulement 20 $ par semaine, (même pas le prix d’une nuit en camping à Sydney !)

Arrivée 6H30, on nous donne deux énormes sacs que l‘on porte comme une poche de kangourou, et c’est parti !

Il s’agit de ramasser toutes les pommes rouges sans couper la queue, et surtout sans les taller (bien les accompagner avec la main jusqu’au fond de la poche).

Une fois votre « poche » pleine (pour info : lorsque le sac est rempli à 1/3 je ne peux plus le porter), vous aller le vider dans une bine, grosse caisse en bois (longueur/largeur : environ la taille d’une palette, et en hauteur : environ 70 cm) qu’un tracteur transporte de rangées en rangées. Au passage, il crie : « red, red, red » ce qui veut dire de ne ramasser que les pommes bien rouges)

Une pause à 10h (¼ d’heure), une pause à midi (½ d’heure), fin de la journée à 15H.

Lorsque vous enlevez la poche de vos épaules vous avez l’impression que vous allez vous envolez, mais ça ne dure qu’un court instant, juste après vous n’arrivez plus a bouger !!! C’est un travail très physique, mais on est plutôt content.

C’est un job ou il faut être endurants, mais ce n‘est pas du travail de forces. (en considérant qu’être en haut d’une échelle, avec un sac de 18 kgs autour du cou ne nécessite pas de forces).

Niveau collègue de boulot : nous sommes 7 (Trailor le manager, 2 australiens, 1 néozélandaise et une jeune australienne) puisque c’est le début de saison, demain attaque un couple de français, lundi de nouveaux arrivants seront là, et il y a du travail pour 20 personnes en même temps pendant la pleine saison (d’ici deux semaines). Bonne ambiance.

Demain on attaque les performances, et on signe notre contrat de travail, puisque l’on va travailler au rendement. On a choisi de travailler à deux, c’est beaucoup plus motivant pour remplir la bine.

Il est 21h30 Michel dort déjà, et je vais pas tarder de le rejoindre, la journée a été dure, et celle de demain s’annonce pire… Je pense que je vais rêver de pommes !

PS 1: Pour mon prénom, (ils n’ont pas le choix, il faut quand même bien qu’ils me parlent de temps en temps), ils ont choisis « éllie », avec la prononciation française. J’ADOPTE même si je ne me reconnais pas a tous les coups !!!

PS2 : Odeur d’ammoniac : Merci à Antoine (Australie) de nous avoir téléphoner pour nous confirmer ce que l’on a lu sur internet : l’odeur vient d’un « câble » qui a lâché, le frigo est mort, l’ammoniac c’’est très toxique et en plus ça fait des traces jaunes sur le lino… (j’en ai marre de ces trucs qui marchent pas !)